free counter statistics

Easiest Way to Prepare Tasty Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado

Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado. Trailrunnerin Sandra Mastropietro schwört auf Kartoffeln als Energie- und Vitamin-Booster – und auf Avocado. Zusammen mit Maurice Gajda zaubert sie einen. Den Rucola waschen, etwas zum dekorieren zurückhalten, den Rest in schmale Streifen schneiden, die dicken Stiele gegebenenfalls abschneiden.

Rucola waschen und putzen und etwas kleiner hacken. Den Gouda in kleine Würfel schneiden. Die gekochten Kartoffeln mit Schale in feine Scheiben schneiden. You can have Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado utilizing 9 substances and 4 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado

  1. Prepare 200 g of Kartoffeln (festkochend).
  2. Prepare 250 g of Rucola.
  3. It’s 1 of große reife Avocado.
  4. It’s 2 EL of Mayonnaise (vegan).
  5. You want of Frühlingszwiebel.
  6. It’s 3 EL of Balsamico Essig.
  7. Prepare 1/2 TL of Senf.
  8. You want of Agavendicksaft.
  9. You want of Salz und Pfeffer.

Kartoffeln in Spalten, Avocado in Würfel, Rucola in Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die Avocados schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Rucola waschen und putzen und gegebenenfalls klein schneiden. schmeckt sehr lecker! wollte einen leichten Kartoffelsalat,aber auf den klassischen mit essig und brühe verzichten.hab allerdings den gouda und Knoblauch. Alternativ kann man natürlich auch den Rucola zum Salat geben.

Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado directions

  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Kochen, bis sie bissfest sind..
  2. Rucola waschen, Avocado würfeln und Frühlingszwiebel (je nach Geschmack) schneiden. Alles in eine Schüssel geben..
  3. Kartoffeln abgießen und etwas abkühlen lassen. In die Schüssel geben..
  4. Mit Mayo, Senf, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer würzen und fertig..

Den Kartoffelsalat vor dem Servieren am besten einige Zeit zugedeckt ziehen lassen, thoughts. Nein, mir struggle dieses mal nicht nach einem klassischen Kartoffelsalat. Gedacht struggle den Salat mit Avocado zuzubereiten und mit Zitronensaft und -abrieb. Allerdings sind mir die beiden dafür gekauften Zitronen zu schnell. Kartoffelsalat auf Teller verteilen, mit Avocadospalten belegen und Frischkäse darauf verteilen.

Leave a Comment