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Recipe: Perfect BBQ Shepherd's Pie

BBQ Shepherd's Pie.

You can have BBQ Shepherd's Pie utilizing 17 components and 11 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of BBQ Shepherd's Pie

  1. It’s of Topping.
  2. You want 700 g of Süßkartoffel.
  3. You want 200 g of Griechischer Joghurt.
  4. It’s 1 TL of Zimt.
  5. You want of Füllung.
  6. Prepare 200 g of Rinderhack.
  7. It’s of Öl zum Braten.
  8. You want of rote Zwiebel, fein gehackt.
  9. You want 60 g of Roma Tomaten, geviertelt.
  10. You want of Knoblauch.
  11. You want 140 g of Schwarze Bohnen/Kidney Bohnen (Dose).
  12. It’s 265 g of Erbsen-Möhren-Mix (Dose).
  13. It’s 140 g of Mais (Dose).
  14. It’s of Gewürze.
  15. You want 180 ml of BBQ Sauce.
  16. It’s 20-25 g of Dijon Senf.
  17. It’s of Paprika, Chili, Cayenne-Pfeffer, Salz, Pfeffer.

BBQ Shepherd's Pie step-by-step

  1. Ofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen..
  2. Süßkartoffeln schälen, ggf. in grobe Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Aufkochen und ca. 25 min köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind..
  3. Süßkartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und mit dem griechischen Joghurt und Zimt mischen. (Zur Seite stellen).
  4. Pfanne mit ein wenig Öl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten..
  5. Rinderhack hinzugeben und anbraten..
  6. Alle Gewürze außer BBQ Sauce und Senf dazugeben und mischen..
  7. Tomaten, Mais, Bohnen und Möhren-Erbsen-Mix unterheben und kurz mit anbraten..
  8. Hitze reduzieren und BBQ Sauce und Senf untermischen..
  9. Die Hack-Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem Süßkartoffelmix "bestreichen"..
  10. Für 20 min im Ofen backen..
  11. Kcal ~700 EW 30 KH 92 F 20.

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