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Recipe: Tasty Parmesan Kartoffeln (Wedges)

Parmesan Kartoffeln (Wedges).

You can have Parmesan Kartoffeln (Wedges) utilizing 7 components and 6 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Parmesan Kartoffeln (Wedges)

  1. Prepare 600 g of Kartoffeln.
  2. It’s 50 g of Parmesan.
  3. It’s 50 g of Butter.
  4. Prepare 2 TL of Paprikapulver.
  5. You want 2 of Knoblauchzehen.
  6. You want of Salz.
  7. It’s of Pfeffer.

Parmesan Kartoffeln (Wedges) directions

  1. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln (je nach Größe auch achteln)..
  2. Knoblauch schälen und pressen, zusammen mit der Butter in einem Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Die Butter sollte nicht zu heat werden, nur schmelzen..
  3. Wenn die Butter geschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen und mit Salz würzen..
  4. Die Knoblauchbutter über die Kartoffeln gießen und mit den Händen vermischen..
  5. Nun den Parmesan unter die Kartoffeln mischen und zügig bevor die Butter fest wird, auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen..
  6. Bei 220°C ca. 30 – 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen..

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