free counter statistics

Recipe: Appetizing Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping

Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping. Den Joghurt mit Zwiebeln und Knoblauch verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Joghurt – cremiger Alleskönner für leichte Leckereien. Joghurt verleiht Desserts, Dressings & Co Leichtigkeit – entdeckt die Rezeptvielfalt.

Inzwischen Joghurt, saure Sahne und den Orangensaft miteinander glatt rühren. Die Minze waschen und trocken schütteln, die Blättchen von den Stängeln zupfen, fein. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, abkühlen lassen und grob hacken. You can prepare dinner Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping utilizing 9 elements and three steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping

  1. You want 2-4 of Möhren, hatte ca. 150g.
  2. It’s 1-2 of Schalotten.
  3. You want 150-250 g of Joghurt, (3,5% Fett).
  4. You want 1 of Knoblauchzehe oder nach Geschmack mehr.
  5. Prepare 1-2 of Frühlingszwiebel(n).
  6. It’s nach Geschmack of mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Prepare of 1 EL braunen Zucker oder nach Geschmack.
  8. You want 1/2-1 EL of Öl zum Anschwitzen.
  9. It’s Etwas of Zitronensaft.

Basilikumblätter grob zerschneiden, unter den Joghurt mischen. Zum Anrichten die unzerschnittenen Raukeblätter, den Möhrensalat und den angemachten. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Foto: Thomas Trinkl, tnt Fotodesign, Hopfgarten.

Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping step-by-step

  1. Die Möhren waschen, schälen, raspeln oder in feine Stifte / Scheiben schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen, fein hacken und in ein wenig Öl glasig dünsten. Die Möhren hinzufügen und kurz bissfest garen. Herd ausschalten, mit Zucker, Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen..
  2. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Etwas vom Zwiebelgrün beiseite stellen. Den Joghurt (150g Becher), die Zwiebeln mit dem gedünsteten Möhrenmix verrühren und evtl. noch mal mit den Gewürzen abschmecken..
  3. Die Möhren mit dem Dressing mischen, mit Zwiebelgrün bestreuen und wer möchte, kann den Salat noch mit etwas Zitronensaft darüber anrichten..

Für die Joghurt-Frühlingszwiebel-Zwerge mit Pinienkernen zunächst ein Backblech mit Backpapier auskleiden. Zaubere dir einen unbeschwerten Möhrensalat mit Joghurt und Knoblauch. In der Zwischenzeit den restlichen Zucker zusammen mit dem Naturjoghurt und der Milch verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend kalt stellen. Joghurt mit Salz und gepressten Knoblauch in einer Schüssel geben, Möhren dazu und alles intestine miteinander verrühren.

Leave a Comment