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Easiest Way to Cook Appetizing Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce

Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce.

You can have Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce utilizing 16 components and 9 steps. Here is the way you prepare dinner that.

Ingredients of Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce

  1. It’s 1 Kg of Hähnchenschenkel, frisch oder TK.
  2. You want of Salz.
  3. It’s of Paprikapulver.
  4. Prepare of Knoblauchpulver.
  5. Prepare of Öl.
  6. You want of Kartoffelsalat.
  7. Prepare 500 g of Kartoffeln.
  8. Prepare 1 of Zwiebel.
  9. You want 250 ml of Brühe.
  10. It’s of Salz.
  11. Prepare of Pfeffer.
  12. Prepare of Cocktailsauce.
  13. It’s 250 g of Mayonnaise.
  14. Prepare 7 EL of Ketchup.
  15. Prepare 1 TL of Cognac.
  16. You want 4 Tropfen of Tabasco.

Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce step-by-step

  1. Hähnchenschenkel frisch, TK auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver mischen und die Hähnchenschenkel damit einreiben..
  2. Backofen auf 200 °C vorheizen..
  3. Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen..
  4. Für ca 1 Stunde bei 180 °C Umluft garen..
  5. Kartoffeln in ausreichend Wasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen..
  6. Zwiebeln schälen und würfeln. Und in einer Pfanne glasig anschwitzen..
  7. Brühe aufkochen..
  8. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel zu den Kartoffeln in eine Schüssel geben. Salzen. Nach und nach mit Brühe und Essig abschmecken, soll nicht zuflüssig werden..
  9. Dazu passt sehr intestine eine Cocktailsauce, welche Ihr auch unter meinen Rezepten finden könnt. (siehe Rezept).

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