Überbackener Staudensellerie.
You can have Überbackener Staudensellerie utilizing 7 elements and 5 steps. Here is the way you obtain it.
Ingredients of Überbackener Staudensellerie
- Prepare 8 Stangen of Staudensellerie.
- It’s 2-3 of Tomaten.
- It’s 100 ml of Brühe.
- Prepare 100 g of Käse in Scheiben, z.B. Gouda oder Emmentaler.
- You want nach Belieben of Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- You want 1 EL of Butter.
- It’s 1 Bund of Petersilie.
Überbackener Staudensellerie step-by-step
- Selleriestangen unten 2-3 cm abschneiden, waschen und putzen. (Fäden mit kleinem Messer ziehen oder mit dem Sparschäler).
- Wasser kochen, Brühe hinzufügen und Staudensellerie 5 min darin ziehen lassen..
- Derweil die Tomaten in Scheiben schneiden..
- Feuerfeste Auflaufform buttern und den abgetropften Staudensellerie hineinlegen. Ggf. vorher in entsprechende Stücke schneiden. Die Tomaten darauf verteilen, würzen und mit dem Käse belegen. Bei 200 Grad ca. 8-10 min in den Ofen. Der Käse sollte schmelzen aber nicht braun werden. Wer es magazine kann es auch in der Mikrowelle machen. Wenn fertig, dann nach Belieben mit Petersilie dekorieren..
- Die Brühe aufheben und später trinken. Sie schmeckt durch den Sellerie sehr aromatisch..