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Recipe: Tasty Brokkoli-Pesto / Dip

Brokkoli-Pesto / Dip.

You can have Brokkoli-Pesto / Dip utilizing 6 elements and a couple of steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Brokkoli-Pesto / Dip

  1. Prepare 1 of Kopf Brokkoli.
  2. It’s 20 g of Mandeln.
  3. It’s 40 g of Grana Padano.
  4. You want 2 Zehen of Knoblauch.
  5. You want 200 ml of Sonnenblumenöl.
  6. Prepare of Salz und Pfeffer.

Brokkoli-Pesto / Dip directions

  1. Brokkoliröschen abschneiden, Stiel schälen und grob schneiden. 8 Minuten in kochendes Wasser geben, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Am besten gleich zwei mal, sodass er wieder richtig kalt wird oder mit Eiswürfeln im Wasser. (Blanchieren).
  2. Mandeln in der Pfanne etwas rösten. Knoblauch schälen und grob schneiden. Grana Padano grob schneiden. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Et voilà! Lasst es euch schmecken. ♥️.

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