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How to Cook Yummy Westfälischer Kartoffelsalat

Westfälischer Kartoffelsalat.

You can have Westfälischer Kartoffelsalat utilizing 10 components and a couple of steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Westfälischer Kartoffelsalat

  1. You want 2 kg of Pellkartoffeln.
  2. You want 3 of hartgekochte Eier.
  3. It’s 200 gr. of kleingeschnittene Lyoner (Fleischwurst).
  4. Prepare 3 of kleingeschnittene Zwiebeln.
  5. It’s 5 of kleingeschnittene saure Gurken.
  6. Prepare 1 Glas of Miracel Whip.
  7. You want 2 EL of scharfen Senf.
  8. It’s of Milch.
  9. You want of Petersilie.
  10. You want of Salz und Pfeffer.

Westfälischer Kartoffelsalat directions

  1. Die Kartoffeln abpellen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die kleingeschnittene Lyoner, Zwiebeln und saure Gurken dazugeben. Aus Miracel Whip, dem Senf und etwas Milch eine Marinade rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sollte sie noch nicht dünn genug sein, etwas von dem Gurkenwasser dazugeben, zuletzt die Petersilie (eine gute Hand voll) unterrühren. Die Marinade über die Zutaten in der Schüssel geben und alles intestine durchrühren..
  2. Den Salat über Nacht i. Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals durchheben, sollte er zu trocken sein, mit etwas Gurkenwasser abschmecken..

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