free counter statistics

Recipe: Delicious Cevapcici (Balkan Spezialität)

Cevapcici (Balkan Spezialität).

You can have Cevapcici (Balkan Spezialität) utilizing 10 components and 4 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Cevapcici (Balkan Spezialität)

  1. It’s 500 g of Hackfleisch (Rind).
  2. Prepare 1/2 TL of Backpulver (in 3 EL Wasser auflösen).
  3. Prepare 1/2 TL of Chilipulver.
  4. Prepare 1 of Zwiebel (in feine Würfel schneiden).
  5. Prepare 2 of Knoblauch (in feine Würfel schneiden).
  6. You want 1 TL of Petersilie.
  7. It’s 1 TL of Paprikapulver.
  8. You want of Salz und Pfeffer.
  9. Prepare 1 EL of Olivenöl.
  10. Prepare 1 of Ei (nur das Eiweiß).

Cevapcici (Balkan Spezialität) step-by-step

  1. Das Eiweiß, die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze zur Hackfleischmasse geben und sehr intestine miteinander vermischen. Backpulver in 3 EL Wasser auflösen und zur Fleischmasse hinzugießen..
  2. Das Hackfleisch in daumengroße Röllchen formen und auf einen Teller legen. Den Teller vorher mit Öl beschmieren, damit das Fleisch nicht klebt. Dann 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit alle Gewürze durchziehen können..
  3. Das Fleisch dann in heißem Öl braten, die Röllchen dabei mehrmals wenden, damit sie schön gleichmäßig gebräunt werden..
  4. Schauen Sie gerne auf meinem Youtube-Kanal vorbei: https://youtu.be/VSNceXpO8K8.

Leave a Comment