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How to Cook Tasty Abenteuerliche Kürbissuppe mit feurigen Garnelenspießen

Abenteuerliche Kürbissuppe mit feurigen Garnelenspießen.

You can have Abenteuerliche Kürbissuppe mit feurigen Garnelenspießen utilizing 25 components and 6 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Abenteuerliche Kürbissuppe mit feurigen Garnelenspießen

  1. You want of Für die Suppe.
  2. You want 1 of Hokkaido.
  3. Prepare 400 ml of Kokosmilch.
  4. You want 500 gr of Möhren.
  5. It’s 1 of Gemüsezwiebel.
  6. You want 1 Stück of Ingwer (10 cm).
  7. Prepare 1 of Zitrone.
  8. Prepare 1 L of Wasser.
  9. Prepare 4 TL of Gemüsebrühe.
  10. Prepare 2 EL of Sojasauce.
  11. Prepare 70 gr of Butter.
  12. You want of Salz, Schwarzer Pfeffer.
  13. Prepare of Für die Garnelenspieße.
  14. You want 1 Pck. of geschälte Riesengarnelen.
  15. Prepare 2 EL of Ginger-Garlic-Paste (Asia Fachhandel).
  16. Prepare 2 EL of Olivenöl.
  17. Prepare 1 of rote Chili.
  18. Prepare 1 of Limette.
  19. You want of Paprika Edelsüß.
  20. It’s of Salz, Schwarzer Pfeffer.
  21. You want 1 of Frischhaltebeutel.
  22. Prepare of Zum Anrichten.
  23. You want of Schaschlikspieße.
  24. You want 1 Bund of Koriander.
  25. You want of Dazu reichen wir ofenwarmes Baguette.

Abenteuerliche Kürbissuppe mit feurigen Garnelenspießen directions

  1. Hokkaido unter warmem Wasser putzen. Das Ingwerstück & die Möhren schälen. Den Hokkaido mit der Schale, die Zwiebel, die Möhren & den Ingwer in feine Würfel schneiden. Die Butter in einen großen Topf geben, sobald sie heiß ist, das gewürfelte Gemüse im Topf anbraten und intestine verrühren..
  2. Die Gemüsebrühe mit dem Wasser in einem separaten Gefäß vermengen & in den Topf mit dem Gemüse geben. Alles so lange köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist – ca. 20 min köcheln lassen auf höchster Stufe. Anschließend alles mit einem Pürierstab cremig pürieren..
  3. Jetzt die Kokosmilch dazugeben & intestine mit der Suppe vermengen. Anschließend die Zitrone halbieren & pressen. Die Suppe mit der Sojasauce, dem Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken. Die Suppe ist fertig..
  4. Die Riesengarnelen unter laufendem Wasser waschen & danach in den Frischhaltebeutel geben. Die Chili ganz fein hacken. Danach die Ginger-Garlic-Paste, die gehackte Chili, das Olivenöl, Paprika Edelsüß, Salz, Pfeffer & die gepresste Limette zu den Garnelen geben & durch den Frischhaltebeutel die Marinade mit den Händen intestine in die Garnelen einmassieren. Die Garnelen werden am besten ein paar Stunden vorher zubereitet, damit die Marinade einwirken kann – im Kühlschrank lagern..
  5. Eine große beschichtete Pfanne nehmen, etwas Olivenöl erhitzen & die Garnelen darin scharf anbraten. Die Garnelen sind fertig..
  6. Jetzt geht es ans Anrichten. Nimm dir am besten deine schönsten Schalen oder tiefen Teller, die du hast. Portioniere die Suppe, spieße die Garnelen auf die Schaschlikspieße, häng sie über den Teller/Schalen-Rand & überstreue die Suppe mit frisch gehacktem Koriander. Dazu warmes Ofenbaguette. GUTEN APPETIT.

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