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Recipe: Delicious Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße.

You can have Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße utilizing 6 components and three steps. Here is the way you prepare dinner it.

Ingredients of Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

  1. It’s 300 gr. of Lachs.
  2. Prepare ca. 2-3 Kartoffeln of gekocht vom Vortag.
  3. You want of Salz, Pfeffer, Rosmarin.
  4. Prepare 100 ml of Sahne.
  5. It’s of Italienische Kräuter.
  6. Prepare 3 of getrocknete Tomaten.

Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße step-by-step

  1. Lachs mit Pfeffer und Rosmarin würzen und auf den Grill geben. (Ich salze immer beim Servieren).
  2. Die gekochten Salzkartoffeln in Stücke schneiden, salzen, pfeffern und Rosmarin dazugeben etwas Öl und alles miteinander vermengen. In einer Pfanne oder in der Grillpfanne des Grill anrösten..
  3. Die Sahne mit den in Stücke geschnittenen getrockneten Tomaten und den Gewürzen nach Wahl (z.B. Italienische Kräuter) etwas einreduzieren. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Min. köcheln lassen und schon ist eine leckere Soße für den Lachs gezaubert..

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