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How to Cook Delicious Schweinelende mit Nudeln, Brokkoli und Gorgonzola Sauce

Schweinelende mit Nudeln, Brokkoli und Gorgonzola Sauce.

You can prepare dinner Schweinelende mit Nudeln, Brokkoli und Gorgonzola Sauce utilizing 8 components and 11 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Schweinelende mit Nudeln, Brokkoli und Gorgonzola Sauce

  1. You want of Schweinelende.
  2. You want of Brokkoli.
  3. You want of Nudeln (z.B. Bandnudeln).
  4. You want of Rama Cremefine 7% oder Sahne.
  5. It’s of Gorgonzola.
  6. Prepare of Gorgonzola Frischkäse.
  7. Prepare of Salz.
  8. It’s of Pfeffer.

Schweinelende mit Nudeln, Brokkoli und Gorgonzola Sauce step-by-step

  1. Brokkoli in Röschen schneiden und in einem Topf mit Salzwasser gar kochen..
  2. Nudeln in einem Topf Salzwasser nach Packungsangabe kochen..
  3. Fleisch waschen, trocken tupfen und würzen..
  4. Den Gorgonzola grob würfeln..
  5. Rama Cremefine oder Sahne in einem Topf erwärmen. Darin den Gorgonzola Frischkäse auflösen lassen..
  6. In die Frischkäse-Sauce nun die Gorgonzola-Würfel geben und schmelzen lassen.
  7. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Wenn die Sauce zu dick ist, einen Schuss Milch hinzugeben.).
  8. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schweinelenden in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten..
  9. Die Nudeln und Brokkoli abgießen..
  10. Nudeln, Brokkoli und Fleisch auf einem Teller anrichten..
  11. Die Sauce über das Fleisch geben und zügig servieren..

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