free counter statistics

Recipe: Tasty Vegane Bolognese mit Soja Granulat

Vegane Bolognese mit Soja Granulat.

You can cook dinner Vegane Bolognese mit Soja Granulat utilizing 13 elements and 11 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Vegane Bolognese mit Soja Granulat

  1. Prepare of Soja Granulat (Vantastic Foods z.B.).
  2. It’s of Passierte Tomaten.
  3. Prepare of Gemüsebrühe Pulver.
  4. It’s of Vegeta.
  5. It’s of Hackfleischgewürz.
  6. Prepare of Zucker.
  7. It’s of Paprika Edelsüß Gerwürz.
  8. It’s of Petersilie zerhackt / Alternativ TK.
  9. You want of Basilikum zerhackt / Alternativ TK.
  10. Prepare of große Zwiebeln.
  11. Prepare of Knoblauchzehen.
  12. You want of Paprika.
  13. You want of Öl zum Anbraten.

Vegane Bolognese mit Soja Granulat step-by-step

  1. Dazu eine Nudelsorte eurer Wahl. Bei der Bolognesemenge ist eine Packung Spathetti die perfekte Menge gewesen..
  2. Idealerweise schneidet ihr jetzt erstmal alles klein. Die zwei Zwiebeln in kleine Würfel, die Paprika in kleine Würfel und den Knoblauch könnt ihr mit der Presse klein pressen und zur Seite legen..
  3. Jetzt nehmt ihr das Soja Granulat und legt dieses in eine passende Glasform und überschüttet es mit heißem Wasser damit sie aufweichen. Das lasst ihr gute 15 min so ziehen. Ihr könnt auch etwas Gemüsebrühepulver dazugeben um noch etwas Geschmack rauszuholen. Muss man nicht, machen wir aber immer. Dieses hier nutzen wir:.
  4. In der Zeit könnt ihr in einer großen Form schon mal die Zwiebeln mit Öl anbraten bis sie etwas gar sind – Bzw. wir ihr es mögt..
  5. Nach 5 min könnt ihr den gepressten Knoblauch dazugeben und mit anbraten..
  6. Wenn das Granulat durchgezogen ist, müsst ihr es in einem Sieb abtropfen und idealerweise auch etwas zerdrücken um die Feuchtigkeit soviel wie möglich aus dem Granulat zu holen. Dann kommt das Ganze mit in die Pfanne wo eure Zwiebeln drin sind..
  7. Das Ganze wird jetzt angebraten bis es etwas dunkler und krosser ist. Ständiges Wenden nicht vergessen..
  8. Wenn alles ein wenig angebraten ist, kommen 1 Liter Passierte Tomaten und die restlichen Zutaten bis auf die Paprika dazu. Das lasst ihr so einmal ca. 10 min durchkochen und gebt dann die Paprika dazu und lasst das Ganze leicht köcheln..
  9. Jetzt könnt ihr die Nudeln kochen und sobald diese fertig sind, wird eure Bolognese auch fertig sein =).
  10. Klingt viel, ist aber unglaublich simpel und einfach. Dauert ca. 30 min bis sie fertig ist..
  11. Guten Appetit <3.

Leave a Comment