Rindsgulasch – Eintopf mal anders 👩🏽🍳.
You can have Rindsgulasch – Eintopf mal anders 👩🏽🍳 utilizing 16 elements and three steps. Here is the way you cook dinner that.
Ingredients of Rindsgulasch – Eintopf mal anders 👩🏽🍳
- It’s 1/2 kg of Rind (Hals & Waden oder Schulter sehr intestine geeignet).
- You want 4 of Karotten 🥕🥕🥕🥕.
- Prepare 1 of rote Zwiebel.
- You want 4 of 🧄Knoblauchzehen.
- It’s 250 ml of Rinderbrühe.
- Prepare 175 ml of Rotwein 🍷 (Blauer Zweigelt).
- You want 2 of Lorbeerblätter.
- Prepare of Thymian.
- Prepare of Salz.
- Prepare of Pfeffer.
- You want of Edelsüss Parikapulver.
- It’s of Muskatnuss.
- It’s of Schwammerl – Mix.
- Prepare of Öl.
- Prepare of Mehl oder 🌽 Stärke zum Verdicken.
- You want of Beilage… nach Wahl.
Rindsgulasch – Eintopf mal anders 👩🏽🍳 directions
- Fleisch in Stücke schneiden • Zwiebel, Knoblauch und Karotten schneiden. Im Topf Zwiebel, Knoblauch und die Karotten mit etwas Öl anbraten und wieder aus dem Topf geben. Fleisch scharf anbraten und anschließend mit • Rotwein, Brühe aufgießen. • Gewürze wie Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter,Thymian and so forth. hinzufügen und abschmecken (je nach Geschmack) • Gemüse wieder dazugeben. Deckel drauf und für 90 Minuten mit geringer Hitze schmoren lassen 🙂👌🏽 (mit etwas Mehl oder Stärke verdicken).
- Meine gewählte Beilage • die Eiernudeln..man kann auch • Spätzle,Kartoffeln od. Knödeln nehmen. 😀.
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