Zucchininudeln mit Paprika an Tomatengemüse, vegetarisch LowCarb.
You can cook dinner Zucchininudeln mit Paprika an Tomatengemüse, vegetarisch LowCarb utilizing 9 elements and 4 steps. Here is the way you obtain it.
Ingredients of Zucchininudeln mit Paprika an Tomatengemüse, vegetarisch LowCarb
- It’s of Je 1/2 Paprikaschote rot, grün, gelb, in Streifen geschnitten, Reste der halben Paprika in kleine Stücke schneiden.
- It’s of Möhre, in Stifte geschnitten, ca. 5 cm lang.
- It’s of große Zucchini, zu Nudeln geschnitten.
- It’s of gelbe und rote Minitomaten, halbiert.
- You want of Öl zum Braten.
- Prepare of Tomatenmark.
- You want of passierte Tomaten.
- It’s of frische Kräuter, so viel Ihr habt und wollt.
- Prepare of Parmesan nach Bedarf.
Zucchininudeln mit Paprika an Tomatengemüse, vegetarisch LowCarb step-by-step
- Möhrenstifte ins Öl in der Pfanne, ca. 5 min braten, dann die Paprika-Stifte dazugeben, würzen, ca. 8 min schmoren, öfter umrühren, wenn bissfest gehackte Kräuter dazu, kräftig umrühren, abschmecken..
- Parallel die Paprikawürfel in einer 2. Pfanne anbraten, nach ca. 3 min die halbierten Minitomaten dazugeben, würzen, auf kleiner Flamme ca. 4 min schmoren, dann Tomatenmark zugeben, umrühren, passierte Tomaten, würzen, gehackte Kräuter zugeben, abschmecken..
- Öl erhitzen in der 3. Pfanne und die Zucchini-Nudeln nach und nach dazugeben. Vorsichtig in der Pfanne hin und her schieben, ca. 2-3 min, mit Salz und Pfeffer würzen, wer magazine auch Chili. Zucchini-Nudeln nur knapp bissfest garen, weich werden sie schnell, aufpassen!.
- Dann hübsch anrichten, wie es Euch gefällt und über die Zucchini-Nudeln frischen Parmesan reiben, guten Appetit 😋.