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Recipe: Perfect Turkey Kamganka

Turkey Kamganka.

You can prepare dinner Turkey Kamganka utilizing 18 components and seven steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Turkey Kamganka

  1. Prepare of Paprikaschote rot.
  2. Prepare of Lauchzwiebeln.
  3. It’s of kleine Karotte.
  4. You want of Chilischote rot.
  5. Prepare of Knoblauchzehen.
  6. Prepare of Ingwer.
  7. You want of Putengeschnetzeltes.
  8. Prepare of Zitronenpfeffer.
  9. It’s of Salz.
  10. It’s of Koriander, gemahlen.
  11. Prepare of Mie-Nudeln.
  12. You want of Sojasprossen Erdnussöl.
  13. You want of Reisessig (braun).
  14. You want of 5-Gewürzmischung.
  15. It’s of Sojasauce dunkel.
  16. Prepare of HoiSin-Sauce.
  17. You want of Wasser.
  18. Prepare of Chili – Flocken.

Turkey Kamganka step-by-step

  1. Fürs Mis en Place Paprika würfeln Lauchziebel in Ringe schneiden Karotte julienne schneiden Chilischote entkernen und fein hacken Knoblauchzehen pressen Ingwer fein würfeln.
  2. Putengeschnetzeltes unter kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. Mit viel Zitronenpfeffer, etwas Salz und ordentlich gemahlenem Koriander einreiben..
  3. Wasser mit ein wenig Salz zum Kochen bringen und die Mie-Nudeln hineingeben. Topf vom Herd nehmen und die Nudeln ca. 4-5 Minuten einweichen und dann intestine abtropfen lassen..
  4. Währenddessen Öl im Wok stark erhitzen und das Fleisch knusprig anbraten..
  5. Danach das Gemüse hinzugeben und mitbraten. Essig, Knoblauch und Ingwer hinzugeben..
  6. Mit Gewürzen und Saucen würzen, Wasser angießen und abschmecken, heat stellen..
  7. Erneut etwas Öl im Wok erhitzen und die abgetropften Nudeln anbraten. Mit frisch gemahlenen Chiliflocken bestreuen und gemeinsam mit Fleisch & Gemüse servieren..

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