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Easiest Way to Cook Perfect Nudelauflauf

Nudelauflauf.

You can cook dinner Nudelauflauf utilizing 16 substances and 5 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Nudelauflauf

  1. Prepare of Nudeln (Makkaroni), vorgekocht (2 min kürzer als regular).
  2. It’s of (alter) Gouda, grob gerieben.
  3. You want of Parmesan, fein gerieben.
  4. Prepare of Büffelmozzarella.
  5. Prepare of Eier.
  6. You want of Sahne.
  7. Prepare of Milch.
  8. You want of rote Zwiebel.
  9. It’s of Champignons.
  10. Prepare of Zucchini.
  11. You want of Paprika.
  12. Prepare of Kirschtomaten.
  13. You want of Knobizehen.
  14. You want of Basilikum.
  15. Prepare of Majoran.
  16. Prepare of Salz, Pfeffer, Muskat zum Abschmecken.

Nudelauflauf step-by-step

  1. Nudeln kochen (2 min kürzer als regular). Abgießen. Mit Etwas Öl vermengen und in gefettete Auflaufform geben..
  2. Alles kleinschneiden. Pilze min. vierteln. In Pfanne in Öl anbraten. Gleich mit Salz/Pfeffer würzen + Prise Zucker..
  3. In Schüssel Sahne, Milch, Eier, Pfeffer, gute Prise Salz, Knobizehen, Muskatnuss, Kräuter. Mit Stabmixer mixen..
  4. Gemüse in Auflaufform und durchmengen. (Halbierte) Kirschtomaten rein drücken. Sauce drüber. Parmesan drüber, dann Gouda, dann zerpflückter Mozzarella (vorher in Scheiben schneiden)..
  5. 25-35 min bei 180° backen. Kurz vor Ende nochmal Ofen hochdrehen..

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