Thai Suppe – Vegan Glutenfrei.
You can prepare dinner Thai Suppe – Vegan Glutenfrei utilizing 19 substances and 11 steps. Here is the way you obtain that.
Ingredients of Thai Suppe – Vegan Glutenfrei
- Prepare of Olivenöl.
- Prepare of Zwiebel klein gehakt.
- You want of Knoblauchzehen zerhackt / gepresst.
- Prepare of frischen zerhackten Ingwer.
- Prepare of große rote Paprika in Streifen geschnitten.
- It’s of Brokkoli klein.
- Prepare of Tomatenmark.
- You want of Currypulver.
- Prepare of Paprikapulver geräuchert.
- You want of Kümmelpulver.
- It’s of Kurkumapulver.
- You want of Pfeffer Schwarz, fein gemahlen.
- Prepare of Salz.
- Prepare of Gemüsebrühe.
- It’s of Kokosmilch, cremig.
- Prepare of Agaven Dicksaft.
- Prepare of Limettensaft.
- It’s of Sojasoße.
- Prepare of Optional: Nudeln oder Reis.
Thai Suppe – Vegan Glutenfrei directions
- Die Zwiebel mit dem Olivenöl im Topf anbraten bis eine goldene Farbe entsteht..
- Dann kommt der zerhackte Ingwer sowie der Knoblauch hinzu. Das röstet ihr zusammen mit den Zwiebeln ca. 1 Minute an..
- Die 1,2 Liter Gemüsebrühe (Ist ca. 1 1/2 EL Gemüsebrühepulver auf ca. 1,2 Liter Wasser) kommt hinzu, sowie die Kokosmilch..
- Kocht das Ganze kurz auf – Schaltet die Temperatur dann auf ca. die halbe Leistung und gebt alle anderen Zutaten bis auf die Nudeln oder den Reis hinzu..
- Wenn die Suppe so ca. 10 min durchgezogen ist, habt ihr diese eigentlich schon fertig – WENN ihr sie nicht scharf haben wollt!.
- Wenn doch, dann schneidet eine Chilischote in kleine Stücke und kocht sie damit nochmal 10 Minuten auf. Es schmeckt grandios!.
- Bis hierhin ist die Suppe eigentlich glutenfrei!.
- Wenn ihr noch etwas mehr wollt, könnt ihr eine Hand voll Bandnudeln, Asianudeln oder Reis separat kochen und dazu servieren..
- Sprich: Die Nudeln oder den Reis erst in den Suppenteller / die Suppenschüssel geben und mit der Suppe übergießen..
- Man kann noch etwas Sesam drüber streuen – Und dann ist sie aber wirklich fertig =).
- Guten Appetit =).