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Recipe: Appetizing Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce

Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce. Serviere diese Reispapier-Wraps mit einer cremigen Erdnuss-Sauce als Dip und schon hast du eine köstliche und leichte Vorspeise oder Beilage zum Mittag- oder Abendessen! Vegetarische Sommerrollen mit Erdnuss-Limetten-Sauce sind vollgeladen mit Vitaminen und knackigem Gemüse. Die Sommerrollen mit der Erdnuss-Limetten-Sauce servieren.

Rezept für vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Dip. Gefüllte Reispapierrollen mit Garnelen, Salat, Kräutern und Reisnudeln. Das folgende Rezept für vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gemüse und Garnelen habe ich Dir aus einem Hotel im Mekong-Delta mitgebracht. You can cook dinner Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce utilizing 15 components and three steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce

  1. You want 10 of Blätter Reispapier.
  2. It’s 100 g of dünne Reisnudeln.
  3. Prepare 1 of Avocado.
  4. Prepare 1 of Karotte.
  5. It’s 1 of kleine Gurke.
  6. It’s 1/2 of kleiner Bund Koriander.
  7. You want of elective würden auch passen als Füllung: Chinakohl, Rotkohl, Salat, gebratenes Hühnchen, Tofu, gekochte Shrimps, Erdnüsse.
  8. It’s of Für die Erdnusssauce:.
  9. It’s 200 ml of Kokosmilch.
  10. It’s 100 g of Erdnussbutter.
  11. You want 2 EL of Sojasauce.
  12. It’s 1 of Knoblauchzehe.
  13. It’s etwas of geriebener Ingwer.
  14. It’s of kleines Stück frischer Chili oder Chilipulver.
  15. You want of ggf. etwas Wasser.

Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnusssauce – selbstgemacht! Ein einfaches, lecker & gesundes Rezept. Es muss nicht immer frittierte Frühlingsrolle sein! Startseite RezepteSnacks Selbstgemachte vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce.

Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce directions

  1. Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen. Alle Zutaten für die Füllung in dünne Scheiben schneiden. Das Reispapier muss kurz nass gemacht werden, aber wirklich nur kurz, es weicht noch sehr nach. Ich mache das immer mithilfe einer Pfanne, die fülle ich mit lauwarmem Wasser und drücke das Reispapier einmal komplett unter Wasser, dann lege ich es auf einen Teller..
  2. Das Reispapier mittig mit einer kleinen Hand voll Glasnudeln füllen, dann das geschnittene Gemüse dazulegen und Koriander darauflegen. Zum Zusammenrollen erst von beiden Seiten einschlagen, dann die untere Hälfte hochschlagen, dann eng nach oben zusammenrollen..
  3. Für die Ernusssauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab glatt schlagen. Sollte euch der Dipp etwas zu dick sein, einfach noch ein bisschen Wasser dazugeben und nochmal abschmecken..

Für die Erdnuss Wasabi Sauce die Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit den gerösteten Erdnüssen bestreuen. Am Schluss noch mit schwarzem und weißem Sesam bestreuen und mit der Erdnuss Wasabi Sauce servieren. Saté Spieße mit Erdnuss Curry Sauce. Erdnuss-Sauce passt ausgezeichnet zu vielen – vor allem asiatischen – Fleisch- oder vegetarischen Gerichten. Die hier gezeigte, aus Indonesien stammende.

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