free counter statistics

How to Cook Yummy Chrisbie‘s Lasagne nach Bolognese-Art

Chrisbie‘s Lasagne nach Bolognese-Art.

You can prepare dinner Chrisbie‘s Lasagne nach Bolognese-Art utilizing 17 components and 5 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Chrisbie‘s Lasagne nach Bolognese-Art

  1. You want of Hackfleisch.
  2. Prepare of mittelgroße Zwiebeln.
  3. Prepare of Knoblauch.
  4. You want of große Möhren.
  5. It’s of Paprika.
  6. It’s of Stückchentomaten (davon eine mit Kräutern oder Basilikum).
  7. It’s of passierte Tomaten.
  8. You want of Tomatenmark.
  9. You want of Gemüsebrühe.
  10. It’s of Paprikapulver edelsüß.
  11. You want of Curry.
  12. You want of Oregano.
  13. It’s of Pastagewürz (z.B. Pizza und Pasta Zauber von der Spicebar).
  14. It’s of Creme Fraiche (optionally available).
  15. Prepare of geriebener Käse (Sorten nach eigenem Geschmack zum Überbacken).
  16. It’s of Rotwein und ca. 250 ml Wasser.
  17. Prepare of Lasagneplatten.

Chrisbie‘s Lasagne nach Bolognese-Art directions

  1. Zutaten bereitstellen und das gesamte Gemüse in feine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken..
  2. Das Hackfleisch in einem heißen Topf intestine durchbraten und dann das gesamte Gemüse mit dem Hackfleisch zusammen anschmoren..
  3. Ist auch das Gemüse etwas angedünstet, kommt der Knoblauch und alle Gewürze dazu. Wieder ein wenig anschmoren lassen und dann das Tomatenmark hinzu und mit dem Rotwein alles ablöschen. Tomatenstücke und passierte Tomaten dazu und alles bei geschlossenem Decker unter leichter Hitze gute 30 Minuten köcheln lassen..
  4. Nun in einer großen Auflaufform die Lasagne aufschichten. Begonnen wird mit einer Schicht Bolognese und dann eine Schicht Lasagneplatten drüber (usw). Geendet wird mit ner Schicht Bolognese, auf die man nach Belieben die Creme Fraiche klecksen kann..
  5. Nun den Käse drüber streuen und die Lasagne für 35-45 Minuten bei 190 Grad Umluft in den vorgeheizten Backofen. – Bon Appetit.

Leave a Comment