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How to Make Perfect Bulgur-Gemüse-Lasagne

Bulgur-Gemüse-Lasagne.

You can cook dinner Bulgur-Gemüse-Lasagne utilizing 14 substances and seven steps. Here is the way you cook dinner it.

Ingredients of Bulgur-Gemüse-Lasagne

  1. Prepare of Bulgur.
  2. Prepare of kochendes Wasser.
  3. It’s of große Karotte.
  4. You want of Kohlrabi.
  5. It’s of Tomaten.
  6. You want of Körniger Frischkäse.
  7. You want of Parmesan.
  8. Prepare of Öl.
  9. It’s of rote Zwiebeln.
  10. It’s of Knoblauchzehe.
  11. Prepare of Petersilie.
  12. Prepare of Kreuzkümmel.
  13. You want of Cayenne-Pfeffer.
  14. It’s of Salz und Pfeffer.

Bulgur-Gemüse-Lasagne step-by-step

  1. Bulgur in kochendem Wasser quellen lassen..
  2. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Kohlrabi schälen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Karotten und Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden..
  3. Ofen auf 180° vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Bulgur, Tomaten, gehackte Petersilie und die Gewürze dazugeben. Das Ganze für ca. 7 min köcheln lassen. Karotten und Kohlrabi in einem Topf mit gesalzenem Wasser blanchieren..
  4. In der Zeit, den Parmesankäse reiben. Wir mögen es in 2 unterschiedlichen Größen zu reiben, für mehr Textur im Gericht..
  5. In eine mittelgroße Form ein bisschen von der Soße geben. Dann eine Schicht Kohlrabi, sowie eine Schicht Karotten verteilen und nochmal mit Soße übergießen. Diesen Prozess 2-3 mal wiederholen..
  6. Den körnigen Frischkäse verteilen und zum Schluss den geriebenen Parmesankäse, sowie Pfeffer darüber streuen. Ab in dem Ofen für 30-35 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne Farbe bekommen hat..
  7. Enjoy!!.

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