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How to Make Perfect Schwarze Spaghetti mit Lachs

Schwarze Spaghetti mit Lachs.

You can cook dinner Schwarze Spaghetti mit Lachs utilizing 10 substances and 6 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Schwarze Spaghetti mit Lachs

  1. Prepare of schwarze Spaghetti.
  2. You want of Wasser und Salz für Spaghetti.
  3. You want of Lachs.
  4. It’s of Olivenöl.
  5. Prepare of Knoblauchzehe.
  6. You want of Tomatenmark.
  7. It’s of Sahne.
  8. Prepare of abgeriebene Schale einer halben Zitrone.
  9. It’s of Salz, Pfeffer, Fischgewürz.
  10. It’s of Schnittlauch.

Schwarze Spaghetti mit Lachs directions

  1. Wasser für die Spaghetti zum Kochen bringen, wenn es kocht salzen. Je nach Packungsanweisung al dente kochen. Dabei etwas Kochwasser auffangen..
  2. Lachsfilet in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, Zitronenschale abreiben, Schnittlauch fein schneiden..
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Lachsstücke anbraten. Knoblauch und Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten..
  4. Mit der Sahne ablöschen, je nach gewünschter Soßenkonsistenz etwas aufgefangenes Kochwasser zugeben, kurz aufkochen..
  5. Mit Salz, Pfeffer, Fischgewürz und Zitronenabrieb abschmecken..
  6. Die Soße mit der Pasta servieren und mit Schnittlauch bestreuen..

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