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How to Prepare Delicious Grünkohlspaghetti mit Ricotta

Grünkohlspaghetti mit Ricotta.

You can have Grünkohlspaghetti mit Ricotta utilizing 6 components and 4 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Grünkohlspaghetti mit Ricotta

  1. You want of Spaghetti.
  2. It’s of Knoblauch.
  3. You want of Grünkohl frisch.
  4. Prepare of Parmesan gerieben.
  5. Prepare of Ricotta.
  6. Prepare of Olivenöl.

Grünkohlspaghetti mit Ricotta directions

  1. Wasser für Spaghetti aufkochen, Nudeln hineingeben und je nach Packungsangabe bissfest garen. Den Grünkohl waschen und die einzelnen Blätter vom Strunk befreien. Knoblauch schälen. Wasser zum Kochen bringen, Grünkohlblätter und Knoblauch hinzugeben und alles 5 Minuten kochen..
  2. Grünkohl, Knoblauch in den Standmixer geben, geriebenen Parmesan, Olivenöl und ein wenig Nudelwasser dazugeben. Alles in einem Standmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Den pürierten Grünkohl in den Topf geben, Nudeln dazu und alles miteinander vermischen. Nach Bedarf noch salzen und pfeffern..
  4. Die grünen Nudeln auf dem Teller anrichten, Ricotta darüber streuen. Fertig. GUTEN APPETIT 😋.

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