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How to Cook Delicious Mittelalterliche Rahmfladen

Mittelalterliche Rahmfladen.

You can cook dinner Mittelalterliche Rahmfladen utilizing 15 components and 6 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Mittelalterliche Rahmfladen

  1. You want of Teig:.
  2. It’s of lauwarmes Wasser.
  3. It’s of frische Hefe.
  4. It’s of Weizenmehl Typ 1050.
  5. You want of Roggenmehl Typ 1150.
  6. Prepare of Roggensauerteig (flüssig).
  7. You want of Brotgewürz.
  8. You want of Salz.
  9. Prepare of Belag:.
  10. Prepare of Creme fraiche.
  11. Prepare of Schinkenwürfel.
  12. It’s of Salami.
  13. Prepare of Frühlingszwiebel.
  14. You want of Grüner Spargel.
  15. Prepare of ODER: BELAG NACH WAHL 😉.

Mittelalterliche Rahmfladen step-by-step

  1. Zuerst die Zutaten für den Teig miteinander vermischen und zu einem Teig kneten für etwa 1 Minute..
  2. Den Teig abgedeckt 30 Minuten ruhen/gehen lassen..
  3. Anschließend den Teig zu einer Rolle formen und in 12 Stücke teilen..
  4. Jedes Stück einzeln ausrollen (in der Mitte eine kleine Mulde machen, außen den Rand etwas höher lassen). Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder einen Pizzastein legen..
  5. Dann mit Creme fraiche bestreichen in der Mitte und nach Herzenslust belegen..
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten knusprig backen. Guten Appetit! 😋.

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