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Recipe: Perfect Eine Art "Karthäuser Klöße" – Aus einem ollen Rosinensemmel, wird noch was Leckeres

Eine Art "Karthäuser Klöße" – Aus einem ollen Rosinensemmel, wird noch was Leckeres.

You can have Eine Art "Karthäuser Klöße" – Aus einem ollen Rosinensemmel, wird noch was Leckeres utilizing 9 elements and 4 steps. Here is the way you cook dinner it.

Ingredients of Eine Art "Karthäuser Klöße" – Aus einem ollen Rosinensemmel, wird noch was Leckeres

  1. It’s of Semmel, mit oder ohne Rosinen, oder 👇.
  2. You want of Milchbrötchen vom Vortag.
  3. You want of Milch zum Einweichen, optionally available (mehr oder weniger).
  4. Prepare of Eier.
  5. Prepare of Vanillezucker.
  6. Prepare of Paniermehl zum drin Wälzen der Klöße.
  7. You want of Öl zum Braten.
  8. It’s of Zucker und 1 TL Zimt mischen, zum Bestreuen👇.
  9. You want of oder/und Puderzucker.

Eine Art "Karthäuser Klöße" – Aus einem ollen Rosinensemmel, wird noch was Leckeres step-by-step

  1. Wir machen eine "Eiermilch". Die Eier mit der Milch und dem Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und schaumig schlagen. Den Semmel oder die Milchbrötchen vom Vortag oder älter, zerkleinern und zu der Eiermilch in die Rührschüssel geben. Das Ganze für mindestens 40 Minuten ziehen lassen, bis die Masse intestine durchgeweicht ist. Währenddessen einen Esslöffel Zucker mit einem Teelöffel Zimt vermischen..
  2. Mit einem Esslöffel etwas Semmel-Teig herausnehmen und kleine Klöße formen und auf einen Teller legen. Etwas Paniermehl auf einen Teller geben, die fertig geformten Klöße darin wälzen und zum Braten bereitstellen..
  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Klöße portionsweise von allen Seiten bräunen. Herausnehmen und auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen. Wer möchte kann die Klöße in der Zucker/Zimt Mischung wälzen, passt besser als Puderzucker, hat dann aber sowas von Weihnachten..
  4. Noch heat mit einer Vanillesoße servieren. Vanillesoßen Rezept folgt..

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