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Easiest Way to Prepare Perfect Käsenocken (Knödel)

Käsenocken (Knödel).

You can have Käsenocken (Knödel) utilizing 9 substances and 4 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Käsenocken (Knödel)

  1. Prepare 375 g of Knödelbrot.
  2. It’s 600 g of Milch.
  3. You want 4 of Eier.
  4. You want of Salz.
  5. Prepare of Petersilie.
  6. Prepare of ca. 250 g geriebener, würziger Spätzlekäse.
  7. You want 2 of Zwiebeln.
  8. It’s 125 g- 200g of Butter.
  9. It’s 2 EL of Mehl.

Käsenocken (Knödel) directions

  1. Milch erwärmen. Knödelbrot, Eier, Petersilie und Salz intestine vermischen und zu der Milch hinzufügen. Käse hinzufügen. Knödelmasse mit den Händen intestine verkneten und 1/2 Stunde rasten lassen..
  2. Hände mit kaltem Wasser intestine befeuchten. Aus der Masse nun mittelgrosse Nocken formen..
  3. In das kochende Salzwasser legen. Immer zuerst eine Probenocke machen. Schwach wallend kochen lassen. Nach ca. 15 Minuten sind sie fertig..
  4. Zwiebeln mit Butter knusprig braun anbraten. Zum Schluss über die Käsnocken (Knödel) gießen. Einen grünen Salat dazu und FERTIG 😍😍😍.

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