Easiest Way to Prepare Tasty Blumenkohlrahm mit Bratkartoffeln

Blumenkohlrahm mit Bratkartoffeln.

You can cook dinner Blumenkohlrahm mit Bratkartoffeln utilizing 7 components and three steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Blumenkohlrahm mit Bratkartoffeln

1. You want 1 of Blumenkohl.
2. Prepare 30 g of Mehl.
3. You want 30 g of Margarine.
4. Prepare 400 ml of Blumenkohlwasser.
5. It’s 100 ml of Milch.
6. You want 1 of Kartoffel.
7. You want 5 EL of TK-8-Kräuter.

Blumenkohlrahm mit Bratkartoffeln step-by-step

1. Blumenkohl in Röschen teilen. In Salzwasser bissfest kochen. Wasser aufheben (das ist das sogenannte Blumenkohlwasser)..
2. Milch mit Blumenkohlwasser mischen. Aus Mehl und Margarine und mit der Brühe eine Mehlschwitze herstellen. Mit Worchestersoße, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer, TK-8-Kräuter würzen. Blumenkohl unterheben..
3. Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden. Bissfest kochen. In der Pfanne rundherum knusprig braten..