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How to Prepare Perfect Panierter Fisch mit Bratkartoffel Feldsalat

Panierter Fisch mit Bratkartoffel Feldsalat.

You can have Panierter Fisch mit Bratkartoffel Feldsalat utilizing 19 components and 6 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Panierter Fisch mit Bratkartoffel Feldsalat

  1. You want of Seelachsfilets (Victoriabarsch, Rotbarschfilets oder Kabeljau).
  2. You want of Ei.
  3. It’s of Mehl.
  4. You want of Paniermehl.
  5. You want of Salz.
  6. You want of Pfeffer.
  7. It’s of Salat.
  8. You want of Feldsalat.
  9. It’s of mittlere Kartoffeln.
  10. Prepare of Tomate.
  11. You want of Frühlingszwiebel.
  12. It’s of Dressing.
  13. It’s of Senf, mittelscharf.
  14. Prepare of Honig.
  15. Prepare of Crème Fraîche.
  16. You want of Weißer Balsamico.
  17. Prepare of Salz.
  18. Prepare of weißer Pfeffer.
  19. Prepare of Knoblauchpulver.

Panierter Fisch mit Bratkartoffel Feldsalat step-by-step

  1. Fisch waschen, trocken tupfen, die Gräten entfernen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren..
  2. Fett oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin von beiden Seiten einige Minuten anbraten. Wer magazine, kann sie dann aus der Pfanne nehmen und im Backofen bei ca. 150 °C, ca. 20 – 30 Minuten fertig garen..
  3. Kartoffeln kochen (oder übriggeblieben, vorgekochte vom Vortag benutzen), schälen, grob würfeln und beiseite stellen. Salat waschen, putzen und trocknen. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Tomate waschen, Blütenansatz entfernen und grob würfeln. Alles in eine Schüssel geben..
  4. Senf, Honig, Crème Fraîche, Balsamico in einer Schale verrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken..
  5. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Kartoffeln darin knusprig braten..
  6. Die warmen Kartoffeln zum Salat in die Schüssel geben, das Dressing darübergeben, durchmischen, auf einem Teller zusammen mit dem Fisch anrichten und servieren..

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