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Recipe: Perfect Sommerlicher Gemüse Eintopf

Sommerlicher Gemüse Eintopf.

You can prepare dinner Sommerlicher Gemüse Eintopf utilizing 13 elements and 5 steps. Here is the way you prepare dinner that.

Ingredients of Sommerlicher Gemüse Eintopf

  1. You want 1 of Kohlrabi.
  2. Prepare 1/2 of Fenchel.
  3. It’s 4 of Frühlingszwiebeln.
  4. You want 1 of Süßkartoffel.
  5. You want 1/4 of Sellerieknolle.
  6. You want 100 gr. of grüne Bohnen.
  7. It’s 1 of Gemüsezwiebel.
  8. It’s 2 of Knoblauchzehen.
  9. It’s 1 of Chilischote.
  10. It’s 2 Esslöffel of Salz.
  11. You want 1 Prise of Zucker.
  12. You want 400 gr. of Rindfleisch (Schulter oder Hochrippe).
  13. It’s 4 of Maultaschen.

Sommerlicher Gemüse Eintopf directions

  1. Rindfleisch unter Zugabe von Chilischote, Kohlrabi – Grün, Lauch – Grün und Salz 90 Minuten köcheln..
  2. Gemüsezwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und in etwas Olivenöl andünsten..
  3. Kleingeschnittene Möhren, Sellerieknolle, Fenchel ca. 5 Minuten mit dünsten. Frühlingszwiebeln in Ringen und Süßkartoffel in Würfeln, Kohlrabi in Würfeln und Bohnen zufügen und weitere 5 Minuten mit dünsten..
  4. Alles in die Rindfleischbrühe geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Zucker abschmecken. Das Rindfleisch klein schneiden und dazugeben..
  5. Serviervorschlag mit Maultaschen nach Geschmack..

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