How to Cook Tasty Schnitzel in knuspriger Panade

Schnitzel in knuspriger Panade.

You can have Schnitzel in knuspriger Panade utilizing 7 components and 4 steps. Here is the way you cook dinner it.

Ingredients of Schnitzel in knuspriger Panade

1. Prepare 2 of Schweineschnitzel.
2. It’s 1 of Ei.
3. You want etwas of Weizenmehl.
4. Prepare 100 g of Semmelbrösel.
5. You want 25 g of Weizengrieß.
6. It’s of Butterschmalz.
7. Prepare of Salz und Pfeffer.

Schnitzel in knuspriger Panade step-by-step

1. Die Schnitzel dünn klopfen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen..
2. Drei Schalen herrichten. Eine mit Mehl, die andere mit gesprudeltem Ei und die dritte mit der Mischung aus Semmelbröseln und Weizengrieß..
3. Schnitzel panieren und auf den Herd eine Pfanne mit Butterschmalz aufstellen. Die Schnitzel nun herausbraten, von jeder Seite ca. 4 Minuten, dabei immer wieder schwenken..
4. Wenn die Schnitzel fertig sind, auf einen Teller mit Küchenpapier geben und abtropfen lassen. Anschließend mit Pommes oder Kartoffeln anrichten, Preiselbeeren passen hervorragend dazu..