Indisches Chicken-Mango-Curry.
You can cook dinner Indisches Chicken-Mango-Curry utilizing 11 components and 4 steps. Here is the way you cook dinner that.
Ingredients of Indisches Chicken-Mango-Curry
- It’s of Hähncheninnenfilet.
- Prepare of Mango (TK ist auch okay).
- You want of Zwiebel.
- Prepare of Knoblauchzehen.
- It’s of Tomatenmark.
- Prepare of Mango Chutney.
- Prepare of Currypaste.
- You want of Kokosmilch mild.
- Prepare of Creme fraîche legere.
- It’s of Sojabohnenkeimlinge.
- You want of Salz, Pfeffer, Koriander, Garam Masala.
Indisches Chicken-Mango-Curry step-by-step
- Das Fleisch klein schneiden und mit etwas Sesamöl, Salz, Pfeffer und Koriander anbraten, klein geschnittene Zwiebeln und gepressten Knoblauch dazugeben und für einige Minuten mitschmoren lassen..
- Nun Tomatenmark, Mango-Chutney, Currypaste (Vorsicht: scharf!), Kokosmilch und Creme fraîche dazugeben und auf mittlerer Stufe leicht köcheln lassen..
- Zm Schluss nun die gewürfelte Mango und die Sojabohnenkeimlinge unterrühren und mit Garam Masala, Salz und Pfeffer abschmecken. 🤩.
- Tipp: Falls das Gericht doch zu scharf geworden sein sollte, könnt ihr auch noch etwas Schmand unterrühren..