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Recipe: Delicious Pad Thai mit Garnelen 🍤

Pad Thai mit Garnelen 🍤.

You can cook dinner Pad Thai mit Garnelen 🍤 utilizing 16 substances and 4 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Pad Thai mit Garnelen 🍤

  1. You want of Reisnudeln, hier Breite 5mm.
  2. Prepare of Fischsauce.
  3. You want of Palmzucker.
  4. It’s of Sojasauce.
  5. It’s of Tamarindpaste.
  6. It’s of Saft und Schale von 1 Biolimette.
  7. It’s of rote Chilis.
  8. You want of Knoblauchzehen.
  9. It’s of Koriander.
  10. It’s of Lauchzwiebeln.
  11. It’s of Karotte.
  12. Prepare of Sojasprossen.
  13. You want of Erdnüsse, geröstet und gesalzen.
  14. Prepare of Eier, aufgeschlagen.
  15. Prepare of Garnelen.
  16. Prepare of Erdnussöl.

Pad Thai mit Garnelen 🍤 directions

  1. Wenn die Garnelen tiefgefroren sind, diese ca. 2 h auftauen lassen. Reisnudeln einweichen. Ich hatte sie ca. 1 h in kaltem Wasser, sie sollen vor dem Kochen noch intestine Biss haben um nicht zu weich zu werden. Mit heißem Wasser geht es auch wesentlich schneller! Knoblauch, Chili, Limettenschale, Saft und 3/4 des Korianders grob mörsern. In einem kleinen Topf Fischsauce, Sojasauce, Palmzucker und Tamarindpaste aufkochen, der Zucker muss dabei schmelzen..
  2. Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Erdnüsse hacken..
  3. 4-5 EL Öl in einem Wok erwärmen, Chili-Knoblauch-Mischung aus dem Mörser hineingeben, intestine anbraten, dann Garnelen mit dazu..
  4. Wenn die Garnelen rosa werden, die Karotten dazu und alles mit der Fischsauce übergießen. Kurz köcheln lassen, die Nudeln hineingeben, alles intestine vermischen. Das aufgeschlagene Ei dazu, alles intestine umrühren und etwa 1-2 min stocken lassen, dann die Sojasprossen dazu und nochmal intestine vermischen. Anrichten, mit restlichem Koriander und gehackten Erdnüssen garnieren und genießen..

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