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Recipe: Yummy Kokos Sticky Rice mit Feigen (vegan)

Kokos Sticky Rice mit Feigen (vegan).

You can prepare dinner Kokos Sticky Rice mit Feigen (vegan) utilizing 9 substances and 5 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Kokos Sticky Rice mit Feigen (vegan)

  1. You want 75 g of Klebereis.
  2. It’s 150 ml of Wasser.
  3. Prepare 100 ml of Kokosmilch.
  4. You want 3 EL of Zucker.
  5. You want of Kokossirup.
  6. You want 100 ml of Kokosmilch.
  7. Prepare 2 EL of Zucker.
  8. It’s 6-8 of Feigen.
  9. It’s etwas of Kokosraspeln.

Kokos Sticky Rice mit Feigen (vegan) step-by-step

  1. In einem Topf Wasser, Kokosmilch, Reis, Zucker und etwas Salz erhitzen und etwa 5 Minuten kochen lassen. Gelegentlich aufkochen und darauf achten, dass es nicht überkocht! Nach den 5 Minuten auf niedrige Hitze stellen und Topf mit einem Deckel verschließen. Weitere 15-20 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit sollte gegen Ende weg sein und der Reis weich..
  2. Für den Sirup in einem zweiten Topf Kokosmilch und Zucker aufkochen und bei mittlerer Hitze zu einem Sirup einkochen lassen. Das dauert etwa 10 Minuten..
  3. Feigen waschen und vierteln..
  4. Sticky Rice auf einem Teller anrichten. Sirup darüber geben und mit Feigen und Kokosraspeln toppen..
  5. Guten Appetit!.

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