Bratapfeltiramisu.
You can have Bratapfeltiramisu utilizing 12 elements and a couple of steps. Here is the way you obtain it.
Ingredients of Bratapfeltiramisu
- Prepare 4 EL of brauner Zucker.
- Prepare of Saft einer halben Zitrone 🍋.
- You want 250 ml. of Weißwein.
- It’s 4 of grosse Äpfel 🍎.
- Prepare 1 TL of Lebkuchengewürz.
- You want 250 gr. of Mascarpone.
- It’s 250 g. of Magerquark.
- It’s 250 gr. of griechischer Joghurt.
- Prepare 100 gr. of Zucker.
- Prepare 1 EL of Vanillezucker.
- You want 40 ml. of Eierlikör.
- You want 200 gr. of Löffelbisquit.
Bratapfeltiramisu step-by-step
- Äpfel schälen, entkernen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Den braunen Zucker in einem Topf karamellisieren und mit dem Wein und dem Zitronensaft ablöschen., Lebkuchengewürz zufügen und alles etwas einkochen lassen. Die kleingeschnittenen Äpfel zufügen und weich dünsten, erkalten lassen. Die gehackten Mandeln in einer trockenen Pfanne anrösten und unter das Kompott mischen. Für die Creme Mascarpone, Quark und Joghurt mit dem Zucker und dem Eierlikör glatt rühren..
- Den Löffelbisquit in kleine Stücke schneiden, in 12 Portionsgläser verteilen. Den Kompott darauf geben und mit Creme auffüllen. Das fertige Tiramisu mit Kakao bestäuben..