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Easiest Way to Cook Delicious Schokokuchen mit Kardamom

Schokokuchen mit Kardamom.

You can cook dinner Schokokuchen mit Kardamom utilizing 12 components and 6 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Schokokuchen mit Kardamom

  1. Prepare 200 g of Butter.
  2. Prepare 200 g of Zartbitterschokolade.
  3. It’s 2 EL of Rum.
  4. It’s 180 g of Zucker.
  5. It’s 5 of Eier.
  6. You want 1 Prise of Salz.
  7. Prepare 150 g of Mehl.
  8. It’s 70 g of Speisestärke.
  9. You want 20 g of Backkakao.
  10. Prepare 2 TL of Backpulver.
  11. You want 1/2 TL of Kardamom.
  12. It’s 1 Pck of Schokotropfen, backfest.

Schokokuchen mit Kardamom step-by-step

  1. Schokolade grob hacken und mit der Butter bei niedriger Temperatur unter regelmäßigem Rühren vorsichtig schmelzen..
  2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen..
  3. Zucker und Eier schaumig aufschlagen (dies dauert einige Minuten), das Salz hinzufügen; die geschmolzene Butter-Schokomischung langsam und unter stetigem Rühren unter die Eiercreme mischen..
  4. Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel mischen und portionsweise zu dem restlichen Teig sieben und vorsichtig unterheben/verrühren (nicht zu lange Rühren!)..
  5. Zuletzt die Schokotropen vorsichtig unterheben und den Teig in die Backform umfüllen..
  6. Ca. 50-60 Minuten backen, ggf. nach der Hälfte der Backzeit mit Folie abdecken..

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