Easiest Way to Cook Delicious Schokokuchen mit Kardamom

Schokokuchen mit Kardamom.

You can cook dinner Schokokuchen mit Kardamom utilizing 12 components and 6 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Schokokuchen mit Kardamom

1. Prepare 200 g of Butter.
2. Prepare 200 g of Zartbitterschokolade.
3. It’s 2 EL of Rum.
4. It’s 180 g of Zucker.
5. It’s 5 of Eier.
6. You want 1 Prise of Salz.
7. Prepare 150 g of Mehl.
8. It’s 70 g of Speisestärke.
9. You want 20 g of Backkakao.
10. Prepare 2 TL of Backpulver.
11. You want 1/2 TL of Kardamom.
12. It’s 1 Pck of Schokotropfen, backfest.

Schokokuchen mit Kardamom step-by-step

1. Schokolade grob hacken und mit der Butter bei niedriger Temperatur unter regelmäßigem Rühren vorsichtig schmelzen..
2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen..
3. Zucker und Eier schaumig aufschlagen (dies dauert einige Minuten), das Salz hinzufügen; die geschmolzene Butter-Schokomischung langsam und unter stetigem Rühren unter die Eiercreme mischen..
4. Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel mischen und portionsweise zu dem restlichen Teig sieben und vorsichtig unterheben/verrühren (nicht zu lange Rühren!)..
5. Zuletzt die Schokotropen vorsichtig unterheben und den Teig in die Backform umfüllen..
6. Ca. 50-60 Minuten backen, ggf. nach der Hälfte der Backzeit mit Folie abdecken..