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Recipe: Appetizing Schoko Kokos Cake Pop´s

Schoko Kokos Cake Pop´s.

You can have Schoko Kokos Cake Pop´s utilizing 18 elements and 5 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Schoko Kokos Cake Pop´s

  1. Prepare of Kuchenteig.
  2. Prepare 125 g of Butter.
  3. Prepare 125 g of Zucker.
  4. You want 125 g of Mehl.
  5. You want 1/2 Pck. of Backpulver.
  6. It’s 1 Pck. of Vanillezucker.
  7. You want 2 of Eier.
  8. You want of Frischkäsecreme.
  9. You want 45 g of Butter.
  10. Prepare 80 g of Frischkäse.
  11. Prepare 70 g of Puderzucker.
  12. It’s 2 TL of Milch.
  13. Prepare 60 g of Kokosraspel.
  14. It’s of Zusätzlich:.
  15. Prepare of Cake Pop Stiele, alternativ können auch Strohhalme oder Holzspieße genommen werden.
  16. You want of Glasur/Kuvertüre zum Überziehen.
  17. Prepare of weitere Kokosraspel zum Darin wälzen.
  18. You want of einen Styroporblock oder Blumensteckmasse zum Trocknen der Cake Pops.

Schoko Kokos Cake Pop´s step-by-step

  1. Butter und Zucker weißschaumig rühren; dies dauert zwischen 5-10 Minuten. Eier einzeln gründlich unterschlagen. Zum Schluss die trockenen Zutaten mischen, in den Teig sieben und kurz verrühren. In eine Form (20 cm Durchmesser) füllen und bei 170°C Umluft ca. 20 – 25 Minuten backen..
  2. Für die Creme, wiederum die Butter mit dem Zucker weißschaumig schlagen, im Anschluss daran den Frischkäse hineinrühren. Milch und das ausgekratzte Vanillemark hinzufügen und untermischen..
  3. Von dem ausgekühlten Kuchen die dunklen Stellen abschneiden und den Rest zerkrümeln. Die Frischkäsecreme hinzufügen und alles intestine vermengen. Aus dieser Masse nun Kugeln formen und im Anschluss min. 1 Stunde kühlen. (Dies festigt die Creme und die Kugeln halten besser zusammen).
  4. Die Kuvertüre/Glasur schmelzen und zusammen mit den Cake Pop Stielen (Alternativ Strohalme oder Holzspieße) und den intestine gekühlten Kugeln bereit stellen. Nun den Stab erst ca. 1 cm tief in die Kuvertüre/Glasur tunken und dann in eine Kugel stecken. Diese kurz festwerden lassen. Sollten die Cake Pop's in der Zwischenzeit wieder wärmer geworden sein, diese nochmals in den Kühlschrank stellen..
  5. Sobald der Stab fest sitzt, die Kuchenkugeln komplett mit Schokolade überziehen oder einfach hineintunken und anschießend in den Kokosraspeln wälzen..

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