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Recipe: Perfect Zitronen-Joghurt-Kuchen

Zitronen-Joghurt-Kuchen.

You can have Zitronen-Joghurt-Kuchen utilizing 12 substances and three steps. Here is the way you prepare dinner it.

Ingredients of Zitronen-Joghurt-Kuchen

  1. You want 300 g of Mehl.
  2. You want 2 TL of Backpulver.
  3. You want 200 g of Zucker.
  4. You want 2 of Eier.
  5. It’s 180 ml of Öl (z. B. Sonnenblumenöl).
  6. It’s 200 g of Joghurt (natur).
  7. It’s of abgeriebene Schale einer Zitrone.
  8. Prepare 80 ml of Zitronensaft.
  9. You want 1 Prise of Salz.
  10. You want of Für die Glasur:.
  11. It’s 200 g of Puderzucker.
  12. It’s 3-4 EL of Wasser.

Zitronen-Joghurt-Kuchen step-by-step

  1. Vermischen Sie den Zucker, die Eier, das Öl, den Joghurt, die Zitronenschale und den Zitronensaft in einer großen Schüssel. Geben Sie dann die trockenen Zutatetn (Mehl, Backpulver, Salz) nach und nach unter ständigem Rühren hinzu, bis der Teig keine Klumpen mehr hat..
  2. Geben Sie dann den Teig in eine vorgefettete Backform und lassen Sie den Kuchen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 50 bis 60 Minuten backen. Um festzustellen, ob der Kuchen durch ist, stechen Sie einfach mit einem Holzstäbchen hinein. Wenn kein Kuchenteig am Stäbchen kleben bleibt, ist der Kuchen fertig..
  3. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bereiten Sie währenddessen die Glasur vor. Dafür vermischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel bis eine dickflüssige Masse entsteht. Danach bestreichen Sie den Kuchen mit der Glasur. Fertig!.

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