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How to Make Perfect Gebackene Feigen mit Semifreddo

Gebackene Feigen mit Semifreddo.

You can have Gebackene Feigen mit Semifreddo utilizing 13 elements and three steps. Here is the way you cook dinner it.

Ingredients of Gebackene Feigen mit Semifreddo

  1. It’s 400 ml of gesüßte Kondensmilch.
  2. Prepare 400 ml of Schlagsahne.
  3. You want 50 g of Mandelblättchen.
  4. It’s 50 g of gehackte Haselnüsse.
  5. Prepare 50 g of gehackte Pistazien.
  6. It’s 50 g of gehackte Zartbitter-Schokolade.
  7. Prepare of Vanille, Zitronenabrieb.
  8. It’s 4-8 of Feigen je nach Größe.
  9. Prepare 100 g of Mehl.
  10. Prepare 150 ml of Wasser.
  11. You want 2 TL of Backpulver.
  12. You want 1 TL of Zimt.
  13. You want of Pflanzenöl zum Frittieren.

Gebackene Feigen mit Semifreddo directions

  1. Nüsse (außer die Pistazien) bei 180 Grad ca. 8 Minuten im Ofen rösten. Noch heiß in die Kondensmilch geben. Vanille und etwas Zitronenabrieb dazugeben und verrühren. Abkühlen lassen. Schokolade hacken und zusammen mit den Pistazien ebenfalls zur Milch geben. Sahne steif schlagen und behutsam mit der Kondensmilch verrühren. In ein gefrierfähiges Gefäß füllen. (Ich nehme einen passenden Plastikbehälter). Min. 6 Stunden kühlen. Nach 1 Stunde einmal vorsichtig durchrühren..
  2. Für den Backteig alle genannten Zutaten, außer dem Öl verrühren. Der Teig sollte sehr dickflüssig sein. 30 min ruhen lassen. Feigen je nach Größe ggf. halbieren oder vierteln, in den Teig geben und im heißen Fett gülden ausbacken..
  3. Eis in Würfel schneiden, oder Kugeln abstechen und zusammen mit den Feigen anrichten. Mit Puderzucker und Minze, wer magazine, ausgarnieren..

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