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How to Cook Delicious Pochiertes Ei

Pochiertes Ei.

You can prepare dinner Pochiertes Ei utilizing 4 components and three steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Pochiertes Ei

  1. Prepare 1 of Ei.
  2. Prepare of GewĂŒrz nach Wahl.
  3. You want of Wasser.
  4. Prepare 3 EL of Essig.

Pochiertes Ei step-by-step

  1. Essig-Wasser sollte leicht sprudeln. Es gibt verschiedene Varianten. Siehe Foto: dieses gelbe Teil ist ein Eier-Pochierer. Also nicht ein Diabolo. 🙂 Den Pochierer stellt man ins Wasser, sodass die Löcher bedeckt sind und oben schlĂ€gt man das Ei rein. Wenn das Ei stockt, kann man den Pochierer nach oben wegziehen..
  2. Ohne Eier-Pochierer: Mit dem Suppenschöpfer den langsam ins Essigwasser eintauchen, einen Moment so stocken lassen. Dann Schöpfer wegnehmen, 3 min köcheln lassen und mit 2 Suppenlöffeln das Eiweiß um das Eigelb formen..
  3. Nach 3 min mit dem Schaumlöffel das Ei rausnehmen und anrichten..

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