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How to Make Perfect Erdbeereis mit weißer Schokolade

Erdbeereis mit weißer Schokolade.

You can have Erdbeereis mit weißer Schokolade utilizing 6 components and eight steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Erdbeereis mit weißer Schokolade

  1. It’s 200 g of Erdbeeren.
  2. It’s 70 g of Staubzucker (man kann auch etwas weniger nehmen).
  3. It’s 125 ml of Milch.
  4. It’s 50 ml of Schlagobers.
  5. Prepare of Zitronensaft.
  6. You want elective: 20g of weiße oder dunkle Schokolade (gehobelt).

Erdbeereis mit weißer Schokolade step-by-step

  1. Erdbeeren mit dem Zucker pürieren..
  2. Zitronensaft und Milch (und die Schokolade) untermischen..
  3. Schlagobers steif schlagen und unterheben..
  4. Die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und in den Gefrierschrank stellen..
  5. Sobald die Masse zum Gefrieren beginnt (sich additionally erste Eiskristalle bilden) – die Maße mit einem Schneebesen kräftig durchrühren und wieder kalt stellen. Noch drei bis vier Mal, nach je einer halben Stunde, wieder kräftig umrühren..
  6. Sollte das Eis dann noch immer zu weich sein, noch etwas länger im Gefrierschrank stehen lassen..
  7. Bevor man es isst, sollte man das Eis bereits etwas früher aus dem Gefrierfach geben, da es nach längerer Zeit im Gefrierschrank sehr fest wird..
  8. Lasst es euch schmecken!.

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