Easiest Way to Prepare Perfect Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan-

Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan-.

You can have Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan- utilizing 18 substances and 9 steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan-

1. Prepare of Apfelstrudel.
2. It’s of Blätter Filo Teig (Kühlregal).
3. It’s of Äpfel.
4. You want of Mandeln, gestiftelt.
5. Prepare of Haselnüsse, frisch gemahlen.
6. Prepare of Zucker.
7. It’s of Rosinen.
8. You want of Cointreau.
9. Prepare of Rum.
10. You want of Öl.
11. Prepare of Muskat.
12. It’s of Anis.
13. It’s of Nelke.
14. Prepare of Ingwer.
15. Prepare of Vanillesauce.
16. You want of Vanillesojamilch.
17. Prepare of Zucker.
18. Prepare of Vanillepuddingpulver.

Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan- step-by-step

1. Die Rosinen über Nacht in Cointreau, Rum und Wasser einlegen..
2. Am nächsten Tag: Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden..
3. Mandelstifte vorsichtig anrösten, dann einen 2 EL Zucker dazu, leicht ankaramellisieren und dann die Apfelstücke zugeben und umrühren..
4. Die Rosinen zugeben. Umrühren..
5. Gewürze zugeben und gemahlene Haselnüsse unterheben. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Masse in eine Schüssel umfüllen..
6. 2 EL Zucker in der Pfanne vorsichtig schmelzen und mit 100 ml heißem Wasser ablöschen. Vom Karamell-Wasser ein paar Löffel zu der Apfel-Füllung geben..
7. Die Filo-Blätter auslegen, jede Schicht mit Öl bestreichen. Die Füllung darauf verteilen, von der langen Seite aufrollen und die Außenseite nach unten einschlagen..
8. Die Oberseite einschneiden. Bei 180°C Umluft 30 bis 40 Minuten backen..
9. Vanillesauce: Wie Pudding kochen. 💚.