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Recipe: Appetizing Blaubeer Muffins mit Streusel

Blaubeer Muffins mit Streusel.

You can have Blaubeer Muffins mit Streusel utilizing 14 components and eight steps. Here is the way you obtain that.

Ingredients of Blaubeer Muffins mit Streusel

  1. It’s of Für den Muffin Teig.
  2. You want of Butter (Zimmertemperatur).
  3. You want of Zucker.
  4. It’s of Vollei (Zimmertemperatur).
  5. You want of Mehl.
  6. You want of Backpulver.
  7. You want of Salz.
  8. Prepare of Blaubeeren (Frisch).
  9. Prepare of Zitronen Abrieb.
  10. It’s of Milch.
  11. You want of Für die Streusel benötigst du :.
  12. It’s of Mehl.
  13. It’s of braunen Zucker.
  14. It’s of Kalte Butter.

Blaubeer Muffins mit Streusel directions

  1. Mischt die einzelnen Komponenten für die Streusel und stellt es bis zu Verwendung in den Kühlschrank..
  2. Heizt den Ofen auf 190°C Ober- und Unterhitze vor und füllt eine Muffinform mit Papierförmchen..
  3. Schlagt Eier und Zucker bis ihr eine helle Masse erhaltet..
  4. Arbeitet nun die weiche Butter in die Eier Zucker Masse ein..
  5. Nun gebt das Mehl, Backpulver, Zitronenabrieb und das Salz hinzu..
  6. Verrührt alles zu einer homogenen Masse und fügt die Milch hinzu..
  7. Jetzt hebt ihr die Blaubeeren vorsichtig unter und füllt die vorbereiteten Papierförmchen zu 2/3 mit dem Teig und verteilt die Streusel darauf..
  8. Backt die Muffins 23 Minuten bis sie eine goldbraune Farbe angenommen haben. Wünsche euch allen viel Freude beim Nachbacken euer Alexander. Besucht mich auf Instagram für weitere tolle Rezepte und Fotos. @alexander_paul.backt.

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