Deftige Muffins.
You can have Deftige Muffins utilizing 10 substances and three steps. Here is the way you cook dinner that.
Ingredients of Deftige Muffins
- It’s of Vollkornmehl.
- Prepare of Backpulver.
- Prepare of Ei.
- Prepare of Buttermilch.
- Prepare of Rapsöl.
- Prepare of Zucchini.
- It’s of kleine Lauchstange.
- It’s of Stremellachs.
- You want of geriebener Mozzarella.
- You want of Gewürze & Kräuter nach Lieblingsgeschmack.
Deftige Muffins step-by-step
- Gemüse waschen, putzen. Zucchini fein reiben, den Lauch in Ringe schneiden. Den Stremellachs ebenfalls fein schnippeln..
- Nun alle Zutaten (bis auf 50 g Käse) miteinander verrühren (Handrührgerät od. mit einem Löffel)..
- Nun in 12 Muffinförmchen füllen, den restlichen Käse auf die Muffins geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen..