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Recipe: Tasty Erdbeer-Joghurt Muffins

Erdbeer-Joghurt Muffins.

You can have Erdbeer-Joghurt Muffins utilizing 13 elements and 6 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Erdbeer-Joghurt Muffins

  1. It’s 280 g of Mehl.
  2. Prepare 150 g of Erdbeeren.
  3. It’s 50 g of Weiße oder Erdbeerschokolade.
  4. You want 1/2 TL of Zimt.
  5. It’s 2 1/2 TL of Backpulver.
  6. Prepare 1/2 TL of Natron.
  7. It’s 1 of Ei.
  8. It’s 120 g of Zucker.
  9. You want 80 ml of Pflanzenöl.
  10. It’s 300 g of Joghurt.
  11. You want of Für den Guss:.
  12. You want 150 g of Weiße Kuvertüre.
  13. You want 6 of Erdbeeren.

Erdbeer-Joghurt Muffins step-by-step

  1. Erdbeeren grob zerkleinern und mit dem Mehl, Schokolade, Backpulver, Natron und Zimt vermengen..
  2. In einer weiteren Schüssel den Joghurt, Öl, Ei und den Zucker miteinander sorgfältig vermischen..
  3. Die Mehlmischung mit der Joghurt-Ei Masse miteinander vermengen (nur so lange bis die trockenen Zutaten feucht sind)..
  4. Den Teig in die einzelnen Muffins Formen gleichmäßig aufteilen und im Anschluss ca. 23 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen..
  5. Danach die Muffins auskühlen lassen, mit der Kuvertüre bestreichen und je Muffin mit einer halben Erdbeere und was Dir sonst noch so einfällt dekorieren..
  6. Guten Appetit!.

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