Easiest Way to Make Yummy Quarkauflauf mit Rhabarber Soße

Quarkauflauf mit Rhabarber Soße.

You can cook dinner Quarkauflauf mit Rhabarber Soße utilizing 10 components and 6 steps. Here is the way you cook dinner it.

Ingredients of Quarkauflauf mit Rhabarber Soße

1. Prepare 500 g of Quark.
2. It’s 2 of Eier.
3. It’s 6 Esslöffel of Zucker.
4. Prepare Etwa of 4 gehäufte Esslöffel Mehl.
5. Prepare of gemahlene Vanille, etwas Salz.
6. Prepare of Für die Soße:.
7. It’s 300 g of Erdbeeren.
8. You want 600 g of Rhabarber.
9. You want 10 Esslöffel of Zucker.
10. Prepare 200 ml of trockener Weißwein.

Quarkauflauf mit Rhabarber Soße step-by-step

1. Zuerst müssen Sie Eier mit Zucker schlagen..
2. Jetzt Quark und Mehl hinzufügen. Alles mischen, Vanille und Salz hinzugeben..
3. Bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen. Zeit und Temperatur hängen von der Form, dem Gargut und dem Ofen ab..
4. Für die Soße: Rhabarber schälen und mit den Erdbeeren in Würfel schneiden..
5. Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen und etwa 30 Minuten oder länger köcheln lassen, wenn Sie eine dickere Konsistenz wünschen, können Sie die Soße auch mit Stärke dicker machen..
6. Die Soße kann heiß zum Auflauf serviert werden oder Sie können diese in Gläser abfüllen und abkühlen lassen..