Eier-Frischkäse-Brötchen.
You can prepare dinner Eier-Frischkäse-Brötchen utilizing 8 components and 11 steps. Here is the way you prepare dinner it.
Ingredients of Eier-Frischkäse-Brötchen
- It’s 4 of Eier.
- Prepare 200 g of Frischkäse.
- It’s 200 g of gek. Schinken.
- You want 3 EL of Senf.
- It’s 3 EL of Mayonnaise.
- Prepare of Salz.
- It’s of Pfeffer.
- You want 1 Pck. of Aufbackbrötchen (10-12 Hälften).
Eier-Frischkäse-Brötchen step-by-step
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- Die Eier kochen (oder Ostereier verwenden)..
- Die Eier halbieren und das Eigelb rausnehmen. Das Eigelb zu dem Frischkäse geben und verrühren, bis es eine geschmeidige Masse gibt..
- Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden und zufügen. Die Mayonnaise und den Senf zugeben und alles verrühren..
- Das Eiweiß in kleine Würfel schneiden, zugeben und verrühren..
- Mit Salz und Pfeffer würzen..
- Den Backofen auf 240 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
- Die Brötchen halbieren und auf ein Blech geben..
- Die Masse auf die Brötchen geben und verteilen..
- Anschließend für ca. 10 Minuten und auf Sichtkontakt (wegen der gewünschten Bräune) in den Backofen..
- Guten Appetit!.