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Recipe: Appetizing Reibekuchen

Reibekuchen.

You can have Reibekuchen utilizing 6 elements and 5 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Reibekuchen

  1. It’s 1000 Gramm of Kartoffeln.
  2. It’s 1 Prise of Salz.
  3. You want 2 of Eier.
  4. You want 1 Prise of Pfeffer.
  5. Prepare 3 EL of Mehl.
  6. It’s 1 of Zwiebel.

Reibekuchen directions

  1. Zuerst schält man die Zwiebel und die Kartoffeln und dann reibt man sie mit einer Reibe….nicht zu fein, aber auch nicht zu grob..
  2. Nun nimmt man einen Durchschlag, legt die geriebenen Kartoffeln dort rein und drückt bis kaum noch Wasser in den geriebenen Kartoffeln vorhanden ist..
  3. Das Ganze kommt danach in eine große Schüssel, wo die Eier, das Mehl, das Salz und der Pfeffer hinzu kommen. Alles wird mit den Händen intestine durchgeknetet..
  4. Nun wird in einer Pfanne Öl erhitzt. Mit einem Esslöffel gibt man immer zirka 3 große Klecks in die Pfanne und brät diese von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun an..
  5. Servieren Sie die Reibekuchen auf einem Teller….Dazu schmeckt am besten Apfelmus…. Guten Appetit ♡.

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