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How to Cook Tasty Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce

Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce.

You can prepare dinner Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce utilizing 16 components and 9 steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce

  1. You want 1 Kg of Hähnchenschenkel, frisch oder TK.
  2. It’s of Salz.
  3. Prepare of Paprikapulver.
  4. You want of Knoblauchpulver.
  5. Prepare of Öl.
  6. It’s of Kartoffelsalat.
  7. You want 500 g of Kartoffeln.
  8. Prepare 1 of Zwiebel.
  9. It’s 250 ml of Brühe.
  10. It’s of Salz.
  11. Prepare of Pfeffer.
  12. Prepare of Cocktailsauce.
  13. It’s 250 g of Mayonnaise.
  14. Prepare 7 EL of Ketchup.
  15. You want 1 TL of Cognac.
  16. Prepare 4 Tropfen of Tabasco.

Hähnchenschenkel mit Bayrischem Kartoffelsalat und Cocktailsauce step-by-step

  1. Hähnchenschenkel frisch, TK auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver mischen und die Hähnchenschenkel damit einreiben..
  2. Backofen auf 200 °C vorheizen..
  3. Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen..
  4. Für ca 1 Stunde bei 180 °C Umluft garen..
  5. Kartoffeln in ausreichend Wasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen..
  6. Zwiebeln schälen und würfeln. Und in einer Pfanne glasig anschwitzen..
  7. Brühe aufkochen..
  8. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel zu den Kartoffeln in eine Schüssel geben. Salzen. Nach und nach mit Brühe und Essig abschmecken, soll nicht zuflüssig werden..
  9. Dazu passt sehr intestine eine Cocktailsauce, welche Ihr auch unter meinen Rezepten finden könnt. (siehe Rezept).

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