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How to Make Appetizing Wiener Kartoffelsalat

Wiener Kartoffelsalat.

You can have Wiener Kartoffelsalat utilizing 8 substances and three steps. Here is the way you obtain it.

Ingredients of Wiener Kartoffelsalat

  1. You want 1 kg of Kartoffeln.
  2. Prepare 1 of kleine Zwiebel.
  3. You want 80 ml of Essig.
  4. You want 300 ml of Brühe.
  5. You want 1 TL of Senf.
  6. It’s 1 TL of Salz.
  7. It’s 80 ml of Olivenöl.
  8. You want of Pfeffer.

Wiener Kartoffelsalat step-by-step

  1. Die Kartoffeln in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und nicht zu weich kochen. Sie ziehen dann in der warmen Marinade nach..
  2. Inzwischen die Zwiebel schälen und kleinschneiden. Mit Essig, Senf, Salz und Pfeffer in eine Schlüssel geben und vermischen. Die Brühe erhitzen und, kurz bevor die Kartoffeln fertig sind, zur Marinade geben: Es schaut viel aus, ist es aber letztendlich nicht..
  3. Die Kartoffeln abseihen und noch heiß schälen. In nicht zu dünne Scheiben und direkt in die Marinade geben. Umrühren und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren das Öl dazugeben und nochmal etwas Pfeffer und alles intestine umrühren..

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