Brokkoli-Avocado-Gurke-Salat mit Ei.
You can prepare dinner Brokkoli-Avocado-Gurke-Salat mit Ei utilizing 12 components and 6 steps. Here is the way you obtain it.
Ingredients of Brokkoli-Avocado-Gurke-Salat mit Ei
- It’s 500 g of Brokkoli.
- You want 1 of Salatgurke.
- You want 3 of Eier.
- You want 2 of Avocados.
- Prepare 1 of rote Zwiebel.
- It’s 2 EL of Schmand.
- Prepare 1 TL of Senf.
- It’s 1 EL of Zitronensaft.
- You want of Salz.
- Prepare of Pfeffer.
- It’s 1 EL of Olivenöl.
- You want of Öl zum Anbraten.
Brokkoli-Avocado-Gurke-Salat mit Ei step-by-step
- Brokkoli in Röschen schneiden und bissfest anbraten..
- Eier in kochendes Wasser geben und hart kochen..
- In dieser Zeit die Gurke, Zwiebel und Avocado in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben..
- Alles beisammen mischen und den Schmand, Senf, Salz und Pfeffer mit Zitronensaft und Olivenöl vermengen..
- Etwas im Kühlschrank ziehen lassen..
- Bon Appetit!.